COCKTAILS - KLASSIKER

Old Fashioned

Buffalo Trace, Triple Sec, Zucker, Angostura, Orangenzeste

Rye Old Fashioned

Rittenhouse Rye Whisky, Triple Sec, Zucker, Angostura, Orangenzeste

Daiquiri

Ron Vacilón, Limettensaft, Zucker, LimettenzesteBartender′s Choice!
Probier die Variationen – lass dich von uns beraten!

Port au Prince

Rhum Barbancourt (8 Jahre), Kokossirup, Limettensaft, Limettenzeste

Whiskey Sour

Evan Williams 100 Proof Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zucker, Puderzucker, Zitronenzeste

Rye Sour

Rittenhouse Rye Whisky, Zitronensaft, Zucker,Puderzucker, Zitronenzeste

New York Sour (Bourbon oder Rye)

Evan Williams 100 Proof Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zucker, Puderzucker, Portwein

Gin Fizz

Tanqueray Gin, Zitronensaft, Zucker, Puderzucker, Soda, Zitronenzeste

Mojito

Ron Vacilón, Limettensaft, Minze, Puderzucker

Margarita

Topanito Blanco Tequila 100% de Agave, Triple Sec, Limettensaft, Agavendicksaft, Salzrand

Gimlet

Tanqueray Gin, Lime Juice

Mai Tai  

Rum Cuvée, Triple Sec, Lime Juice, Limettensaft, Mandelsirup

Ernest Hemingway Special

Ron Vacilón, Maraschino, Grapefruitsaft, Limettensaft, Puderzucker, Grapefruitzeste

Sazerac (Rye oder Cognac)

Rittenhouse Rye Whisky, Zucker, Absinth, Peychaud’s Bitters

Cosmopolitan

Russian Standard, Triple Sec, Limettensaft, Lime Juice, Cranberrynektar, Limettenzeste

Planter′s Punch

Smith & Cross Rum, Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft, Muskatnuss

Martinez

Tanqueray Gin, Antica Formula, Noilly Prat, Triple Sec, Angostura, Orangenzeste

White Lady

Tanqueray Gin, Triple Sec, Zitronensaft, Zitronenzeste

Aviation

Tanqueray Gin, Zitronensaft, Maraschino, Crème de Violette, Zitronenzeste

Singapore Sling

Tanqueray Gin, Zitronensaft, Zucker, Puderzucker, Soda, Heering Cherry, Zitronenzeste

Pisco Sour (ohne Eiweiß)

Pisco, Limettensaft, Zucker, Puderzucker, Inca Bitters, Limettenzeste

Last Word

Tanqueray Gin, Chartreuse Grün, Maraschino, Limettensaft, LimettenzesteBartender′s Choice!
Probier den Drink mit Mezcal!

...AND MORE

Rum Old Fashioned

Black Tot Rum, Triple Sec, Zucker, Angostura, Orangenzeste

Mezcal Sour

Del Maguey Vida Mezcal, Limettensaft, Zucker,Puderzucker, Limettenzeste

Vodka Sour

Russian Standard, Limettensaft, Zucker, Puderzucker, Limettenzeste

Gin Basil Smash

Gin Mare, Zitronensaft, Zucker, Puderzucker, Basilikum

Naked and Famous

Del Maguey Vida Mezcal, Aperol, Chartreuse Gelb, Limettensaft, Limettenzeste

Pink Panther

Russian Standard, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Lime Juice, Grenadine, Mandelsirup, Puderzucker, Tonic Water

Paloma

Topanito Blanco Tequila 100% de Agave, Grapefruitsaft, Limettensaft, Zucker, Salz, Soda, Grapefruitzeste

Sloe Gin Sour

Sipsmith Sloe Gin, Tanqueray Gin, Zitronensaft, Zucker, Puderzucker, Zitronenzeste

Padovani  

Laphroaig Quarter Cask, St~Germain Holunderblütenlikör

Gin Crushed

Tanqueray Gin, Lime Juice, Limettensaft, Kumquats, Zucker

DIGESTIF

Brandy Alexander

Cognac Courvoisier V.S., Crème de Cacao, Sahne, Muskat

White Russian

Russian Standard, Kahlúa, Sahne

Espresso Martini

Russian Standard, Espressolikör, Espresso, Salz

Brother’s Kiss  

Frangelico, Espresso, Mandelsirup, Sahne

LOW ALKOHOL

Aperol Sour

Aperol, Lime Juice, Zitronensaft, Orangensaft,Orangenzeste

Frangelico Sour

Frangelico, Zitronensaft, Orangensaft, Orangenzeste

Amaretto Sour

Amaretto Disaronno, Zitronensaft, Orangensaft, Orangenzeste

HIGHBALLS

Horse’s Neck

Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Ginger Ale, Angostura, Orangenzeste

Moscow Mule

Russian Standard, Ginger Beer, Limette

Tokyo Mule

Roku Gin, Ginger Beer, Limette

Dark ’n’ Stormy

Goslings Rum, Ginger Beer, Limette

Cuba Libre

Ron Vacilón, Cola, Limette

Skinny Bitch

Russian Standard, Soda, Limette, Gurke

Stuttgart-West-Schorle

Applaus Gin, Apfelsaft, Soda, Apfelschnitz

Pimm’s Rangoon

Pimm’s, Ginger Ale, Orangenzeste, Gurke

Sexy Tonic

Tanqueray Gin, Chartreuse Gelb, Lillet Blanc, Tonic Water, Zitronenzeste

Cape Cod

Russian Standard, Cranberrynektar, Limettenschnitz

Neapel Highball

Russian Standard, Zitronensaft, Limoncello, Zucker, Tonic Water, Zitronenzeste

GIN TONIC

Tanqueray Tonic

Tanqueray Gin, Thomas Henry Tonic Water, Limettenschnitz

BLAU Gin Tonic

Blue Gin, Fever-Tree Indian Tonic Water,Zitronenzeste

Tokyo Tonic

Roku Gin, Fentimans Connoisseurs Tonic Water, Zitronenzeste

Monkey Tonic

Monkey Gin, Fever-Tree Indian Tonic Water,Grapefruitzeste

Hendrick’s Tonic

Hendrick’s Gin, Fever-Tree Indian Tonic Water, Gurke

Paris Tonic

Le Gin de Christian Drouin, Thomas Henry Tonic Water, Apfelschnitz

Sipsmith Tonic

Sipsmith Gin, Fever-Tree Indian Tonic Water, Orangenzeste

Thomas Dakin Tonic

Thomas Dakin Gin, Thomas Henry Tonic Water, Grapefruitzeste

Sloe Gin Tonic

Sipsmith Sloe Gin, Fentimans Connoisseurs Tonic Water, Zitronenzeste

ALKOHOLFREIE COCKTAILS

Pink Kitty

Grapefruitsaft, Zitronensaft, Lime Juice, Grenadine, Mandelsirup, Puderzucker, Tonic Water

Only Vitamin C

Kumquats, Lime Juice, Orangensaft, Limettensaft, Zucker

Charley′s Sour

Grapefruitsaft, Limette, Zucker, Soda

Brown Beauty

Espresso, Mandelsirup, Kokossirup, Sahne

SCHAUMWEINE

Menger-Krug
Deutscher Sekt, Rosé Brut

Glas 0.1 l
Flasche 0.7 l

Crémant Gratien & Meyer
Crémant de Loire A.O.C. Brut

Glas 0.1 l
Flasche 0.7 l

Mionetto
Prosecco D.O.C. Treviso Frizzante

Glas 0.1 l
Flasche 0.7 l

WEISSWEINE

NIK WEIS, trocken Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof Mosel Riesling
Leiwen an der Mosel, Deutschland
100 % Riesling, saftig, starke Präsenz am Gaumen, Aromen von frischem Obst, reife Säuren, gewisse Tiefe.

Glas 0.1 l
Glas 0.2 l
Flasche 0.7 l

A. DIEHL, trocken Weingut Familie Diehl
Weißburgunder
Pfalz, DeutschlandIn der Nase Mirabelle, Heu und reifer Apfel. Saftig, erfrischend, rassig. Feine Säure, mit genug Körper.

Glas 0.1 l
Glas 0.2 l
Flasche 0.7 l

STEITZ, trockenWeingut Steitz
Grauburgunder
Rheinhessen, Deutschland
Typische Aromen von Birne und Quitte, saftig und weich, elegant begleitet von kräutrigen Aromen, zarter Säurebogen.

Glas 0.1 l
Glas 0.2 l
Flasche 0.7 l

Weißweinschorle
A. DIEHL Weißburgunder, Soda

Glas 0.2 l

ROSÉWEINE

DOKTORSPIELE, trocken
Weingut Dr. Koehler
Cabernet Sauvignon, Frühburgunder,
Merlot, Spätburgunder
Rheinhessen, Deutschland
Klar und feinsaftig. Zarte Strukturen. Lebendig und erfrischend. Fruchtige Süßen. Mandarine, Orangeade, Johannisbeere und Kirsche.

Glas 0.1 l
Glas 0.2 l
Flasche 0.7 l

DAUTEL ROSÉ QBA, trocken
Weingut Dautel
Spätburgunder und Lemberger
Bönnigheim, BW, Deutschland
Sauberer, feinfruchtiger Geschmack. Blutorange, Himbeere. Feine Säure im Abgang.

Glas 0.1 l
Glas 0.2 l
Flasche 0.7 l

Roséweinschorle
Dr. Koehler Doktorspiele, Soda

Glas 0.2 l

ROTWEINE

SHARE, trocken
Weingut Casa Santos Lima
Alicante Bouschet,
Touriga Nacional, Souzão
Vinho Regional Lisboa, Portugal
Frisch und aromatisch, Zitrus und tropische Noten. Rote Früchte und Aromen von frischen Beeren, heller Eiche und Gewürzen.

Glas 0.1 l
Glas 0.2 l
Flasche 0.7 l

AMALAYA, trocken
Weingut Bodega
Malbec
Valle Calchaquí, Salta,
Argentinien
Elegant und jugendlich. Johannisbeere, Holunder, Brombeere, etwas Pflaume und getrocknete Kirsche.

Glas 0.1 l
Glas 0.2 l
Flasche 0.7 l

SANTODENO, halbtrocken
Weingut Poderi dal Nespoli
Sangiovese, Merlot,
Cabernet, Sauvignon
Romagna, Italien
Duftet nach roten Früchten, Brombeermarmelade und Gewürzen. Samtig und saftig und eine schöne Balance zwischen Süße und Körper.

Glas 0.1 l
Glas 0.2 l
Flasche 0.7l

BIERE

Cluss.
Kellerpils vom Fass

0.3 l
0.5 l

Stiftungsbräu
Stiftung Hell vom Fass

0.3 l
0.5 l

Schönbuch
Jäger Spezial Export

0.5 l

Erdinger
Weißbier

0.5 l

Erdinger
Urweisse

0.5 l

Erdinger
Weißbier alkoholfrei

0.5 l

Singhbräu
Helles Craftbeer

0.33 l

Bier des Monats

Gerne beim Personal nachfragen

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Hausgemachte Limonaden

Limonade

Frischer Zitronensaft, Zucker, Soda

Orangeade

Frischer Orangensaft, Zucker, Soda

Aus der Falsche

Fentimans

Curiosity Cola

0.33 l

Connoisseurs Tonic Water

0.2 l

Thomas Henry

Tonic Water

0.2 l

Fever-Tree

Mediterranen Tonic Water
Indian Tonic Water
Ginger Beer
Ginger Ale

0.2 l

Säfte von Dietz

Naturtrüber Apfelsaft. Ananassaft.

Pur

0.3 l

Saftschorle

0.3 l

Wasser

Tafelwasser

0.2 l
0.4 l

Ensinger Gourmet
Still & Medium

0.25 l

Ensinger Gourmet
Still & Medium

1.0 l

Kaffee
Espresso

SPIRITUOSEN

Vodka

Haku
Belvedere
Grey Goose
Russion Standard

2 cl

Rum

Santa Teresa 1796 Solera (Venezuela)
Trois Rivières Blanc Agricole (Martinique)
Trois Rivières Vieux de l’Océan (Martinique)
Black Tot (Barbados, Guyana & Jamaika)
Cihuatán Indigo (El Salvador)
La Hechicera (Kolumbien)

2 cl

Kräuterliköre & Bitter

Ramazzotti

2 cl

Averna

2 cl

Chartreuse Grün

4 cl

Chartreuse Gelb

4 cl

Ricard Pastis de Marseille

5 cl

American Wiskey

Evan Williams 100 Proof Bourbon Whiskey
James E. Pepper 1776 Rye
Knob Creek Rye Small Batch

2 cl

Scotch Wisky

Dewar’s 12 Years (Blended)
Glenmorangie 10 Years (Highland)
The Glendronach 12 Years (Highland)
Glenfiddich 12 Years (Speyside)
Tamnavulin Double Cask (Speyside)
Highland Park 12 Years (Orkney) Knob Creek Rye
Laphroaig Quater Cask (Islay)
The Ileach Cask Strength (Islay)

2 cl

Weinbrand

Cognac Courvoisier V.S.
Brandy de Jerez Cardenal Mendoza

2 cl

Vermouth

Antica Formula
Noilly Prat

4 cl

Agavenbrände

Del Maguey Vida Mezcal
Patrón Silver Tequila 100% de Agave
Patrón Reposado Tequila 100% de Agave
Patrón Añejo Tequila 100% de Agave
Topanito Blanco Tequila 100% de Agave

2 cl

Edelbrände

Stilvol Williams Christ Birnenbrand
Stilvol Williams Christ Blau
Scheibel Premium Altes Pflümle

2 cl